- Feintrub
- сущ.
1) пищ. равномерно распределённые мелкие частицы мути, мелкие взвешенные частицы мякоти (в соке)2) пив. осадок взвесей холодного сусла
Универсальный немецко-русский словарь. Академик.ру. 2011.
Универсальный немецко-русский словарь. Академик.ру. 2011.
Schönung — Eine Schönung (französisch Collage) soll bei der Weinherstellung der Klärung und biochemischen Stabilisierung eines Weines dienen. Mit der Schönung wird durch das Ausfällen winziger Schwebeteilchen der späteren Bildung von Trübungen und Schleiern … Deutsch Wikipedia